Aberlour
Aberlour 12 Jahre Double Cask Matured
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Der Aberlour 12 Jahre Double Cask Matured vereint das Beste aus zwei Fasswelten. Er überzeugt mit feinen Aromen von roten Äpfeln, süßem Toffee und reichhaltigen Sherry-Noten, ergänzt durch eine angenehm warme Würze von Zimt und Ingwer. Ein runder, geschmeidiger Dram - perfekt für Einsteiger, Kenner und entspannte Abende.
Eigenschaften
- Marke
- Aberlour
- Aroma
- Apfel, Lakritz, Mandel, Orange, Süß, Würzig
- Herkunftsland
- Schottland
- Kategorie
- Single Malt Whisky
- Alkoholgehalt
- 40% Vol.
- Aroma
- Apfel, Lakritz, Mandel, Orange, Süß, Würzig
- Farbstoff
- Ja
- Vertrieb
- Aberlour Distillery, Banffshire, AB38 9PJ, Aberlour, Schottland
Details und Wissenswertes
Die Kunst der Doppelreifung: Double Cask Maturation
Die renommierte Aberlour Distillery im Herzen der Speyside ist weltbekannt für ihr meisterhaftes Handwerk bei der Fassreifung. Für den Aberlour 12 Jahre Double Cask Matured kommen zwei unterschiedliche Fasstypen zum Einsatz, die separat für mindestens 12 Jahre ruhen: Einerseits klassische Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Eiche, die dem Destillat sanfte Vanille, Weichheit und helle Fruchtnoten verleihen. Andererseits spanische Oloroso-Sherryfässer, die für die tiefe Bernsteinfarbe, komplexe Trockenfrucht-Aromen und eine samtige Würze sorgen. Vor der Abfüllung werden beide Reifungen im perfekten Verhältnis miteinander vermählt.
Ein Speyside-Single-Malt in perfekter Balance
Das Ergebnis dieser aufwendigen Lagerung ist ein äußerst vielschichtiger Single Malt. Wo andere Sherry-Whiskys oft sehr schwer wirken, bewahrt der Aberlour 12 Double Cask eine bemerkenswerte Frische und Fruchtigkeit. Die prägnanten Noten von roten Äpfeln und Zitrus harmonieren ideal mit der süß-würzigen Tiefe von Schokolade, Toffee und Zimt. Mit seinen milden 40 % Vol. ist er besonders zugänglich und bietet sowohl Whisky-Einsteigern als auch erfahrenen Genießern ein unkompliziertes, aber nicht langweiliges Geschmackserlebnis.
