Dalmore
Dalmore Cigar Malt Highland Single Malt
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Der Dalmore Cigar Malt Reserve wurde speziell kreiert, um exzellente Zigarren zu begleiten. Dieser Highland Single Malt mit 44 % Vol. begeistert durch intensive Noten von Zimt, reifen Tropenfrüchten, Zartbitterschokolade, feiner Vanille und frischer Orangenschale. Ein prächtiger Genuss für anspruchsvolle Whisky-Liebhaber und Zigarren-Connoisseurs.
Eigenschaften
- Marke
- Dalmore
- Aroma
- Gewürze, Orange, Toffee, Tropische Früchte, Vanille, Zimt
- Herkunftsland
- Schottland
- Kategorie
- Single Malt Whisky
- Alkoholgehalt
- 44% Vol.
- Aroma
- Gewürze, Orange, Toffee, Tropische Früchte, Vanille, Zimt
- Farbstoff
- Ja
- Vertrieb
- Dalmore Distillery, Alness, IV17 OUT, Dalmore, Schottland
Details und Wissenswertes
Komplexe Reifung in drei edlen Fässern
Die renommierte Highland-Destillerie The Dalmore versteht es wie kaum eine andere, erstklassige Reifeverfahren mit feinstem Genuss zu verbinden. Der The Dalmore Cigar Malt Reserve wurde vom weltberühmten Master Distiller Richard Paterson (häufig auch „The Nose“ genannt) gezielt entwickelt, um geschmacklich eine harmonische Symbiose mit feinen, mittelkräftigen Zigarren einzugehen. Sein außergewöhnlicher Charakter verdankt sich einer komplexen Dreifach-Reifung: Der Single Malt reifts zunächst in amerikanischen Weiß-Eiche-Fässern (ex-Bourbon), bevor er ein aufwendiges Finish in exklusiven 30 Jahre alten Matusalem Oloroso Sherryfässern sowie erlesenen Cabernet Sauvignon Rotweinfässern erhält.
Ein meisterhaft balanciertes Aromenspiel
Im Glas präsentiert sich der Dalmore Cigar Malt Reserve in einem tiefen, dunkel schimmernden Kupferton. Schon im Bouquet offenbaren sich reichhaltige Aromen von süßen Beeren, feiner Vanille und zerstoßenen Gewürze. Am Gaumen entfaltet der Highland Whisky eine außergewöhnlich samtige Struktur mit einer idealen Stärke von 44 % Vol.: Tropische Fruchtnoten treffen auf cremiges Karamell und die charakteristischen Orangen- sowie Schokoladenakzente des Hauses Dalmore. Die Einflüsse der Sherry- und Rotweinfässer verleihen ihm dabei genügend Körper und Tiefe, um selbst neben einem kräftigen Zigarrenrauch zu bestehen.