Dalmore

Dalmore Port Wood Reserve

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Der The Dalmore Port Wood Reserve vereint fruchtige, samtige Aromen aus Tawny Port Fässern. Noten von saftigen roten Beeren, Zartbitterschokolade und feinem Holz machen diesen Whisky mit 46,5 % Vol. zu einem vielschichtigen Genuss. Ideal für Single-Malt-Liebhaber und als stilvolle Zigarrenbegleitung.

Eigenschaften

Marke
Dalmore
Aroma
Beeren, Fruchtig, Orange, Zartbitterschokolade, Zitrusfrüchte
Herkunftsland
Schottland
Kategorie
Single Malt Whisky
Alkoholgehalt
46,6% Vol.
Aroma
Beeren, Fruchtig, Orange, Zartbitterschokolade, Zitrusfrüchte
Farbstoff
Ja
Vertrieb
Dalmore Distillery, Alness, IV17 OUT, Dalmore, Schottland

Details und Wissenswertes

Ein Meisterwerk aus den schottischen Highlands

Die schottische Destillerie The Dalmore steht seit 1839 für exzellente Handwerkskunst, luxuriöse Single Malts und eine bemerkenswerte Fassreifung. Der Dalmore Port Wood Reserve führt diese Tradition auf beeindruckende Weise fort. Kreiert vom legendären Master Distiller Richard Paterson (häufig auch „The Nose“ genannt), reift dieser edle Highland Single Malt zunächst in ausgewählten Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Sein charakteristisches, fruchtbetontes Profil erhält er anschließend durch ein aufwendiges Finish in wertvollen Tawny Port Pipes der namhaften portugiesischen Kellerei W. & J. Graham’s im Douro-Tal. Das Ergebnis ist eine faszinierende Symbiose aus klassischem Highland-Whisky und samtig-süßen Portwein-Aromen.

Vielschichtiges Geschmacksprofil mit fruchtiger Tiefe

Schon beim Einschenken zeigt der Dalmore Port Wood Reserve im Glas eine tiefe, rubinrote Nuance. In der Nase entfaltet sich sogleich ein verlockendes Bouquet aus saftigen roten Beeren, Zitrusfrüchten und dunklem Toffee. Am Gaumen präsentiert er sich gewohnt geschmeidig und vollmundig: Die charakteristischen Orangen- und Schokoladennachklänge des Dalmore-Brennereistils verbinden sich harmonisch mit den reifen Fruchtnoten des Portweins. Abgerundet durch eine angenehme Trinkstärke von 46,5 % Vol. wirkt dieser Whisky kraftvoll, ohne jemals seine Eleganz zu verlieren.

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