Eine Zigarre sieht einfach aus, besteht aber aus mehreren sorgfältig kombinierten Tabaken. Wer den Aufbau kennt, versteht Produktangaben wie „Deckblatt: Ecuador Habano, Umblatt: Indonesien, Einlage: Nicaragua“ und kann Zigarren gezielter auswählen.
Die drei Tabakschichten
Einlage (Tripa)
Die Einlage bildet den Kern der Zigarre und macht den größten Teil des Tabaks aus. Bei Longfillern besteht sie aus ganzen Blättern, die längs durch die Zigarre laufen. Bei Shortfillern besteht sie aus geschnittenem Tabak. Die Einlage mischt meist Blätter aus verschiedenen Höhen der Pflanze:
| Blattlage | Spanisch | Eigenschaft in der Einlage |
|---|---|---|
| Oben | Ligero | dick, kräftig, viel Nikotin, brennt langsam |
| Mitte | Seco | aromatisch, mittlere Stärke |
| Unten | Volado | dünn, mild, sorgt für gleichmäßigen Brand |
Das Verhältnis dieser Blätter heißt Blend oder Liga und ist das Rezept des Herstellers. Mehr zur Rolle der Blattlagen steht in Zigarrenstärke erklärt.
Umblatt (Capote)
Das Umblatt hält die Einlage zusammen. Es ist meist ein robustes, elastisches Blatt aus der Mitte der Pflanze. Geschmacklich tritt es zurück, beeinflusst aber den Abbrand. Einlage und Umblatt zusammen nennt man Wickel (englisch Bunch).
Deckblatt (Capa)
Das Deckblatt ist die äußere Hülle und das wertvollste Blatt der Zigarre. Es muss dünn, elastisch, fehlerfrei und gleichmäßig gefärbt sein. Seine Farbe reicht von hellem Grün-Gelb (Candela) über Braun (Colorado) bis Fast-Schwarz (Oscuro). Die wichtigsten Sorten und ihre Aromen stellt der Artikel Deckblatt-Sorten vor.
Kopf, Fuß und Körper
- Kopf (Cabeza): das geschlossene Ende. Bei handgerollten Zigarren wird es mit einem kleinen runden Stück Deckblatt verschlossen, der Kappe (Perilla oder Gorro). Kubanische Zigarren haben oft eine dreifache Kappe, erkennbar an drei feinen Linien.
- Schulter: der Übergang vom Kopf zum Körper. Bis hierhin, aber nie darüber hinaus, wird angeschnitten. Wie der Schnitt gelingt, zeigt Zigarre anschneiden.
- Körper: der gerade Teil der Zigarre. Seine Länge und sein Durchmesser bestimmen das Format.
- Fuß (Pie): das offene Ende mit sichtbarer Einlage. Manche Zigarren haben einen geschlossenen Fuß oder einen Fuß ohne Deckblatt (Shaggy Foot).
Bauchbinde, Fußbinde und Cellophan
Die Bauchbinde (Anillo) nennt Marke und Linie und dient heute auch dem Fälschungsschutz, etwa mit Hologrammen bei kubanischen Marken. Eine zusätzliche Fußbinde nennt oft das Format oder die Edition. Cellophan schützt einzeln verpackte Zigarren, lässt aber nur wenig Luftfeuchtigkeit durch. Im Humidor kann es deshalb dran bleiben, die Zigarren gleichen sich nur langsamer an.
Form: Parejo und Figurado
Gerade, zylindrische Zigarren mit rundem Kopf heißen Parejos, etwa Robusto, Corona oder Churchill. Zigarren mit verjüngtem Kopf oder Fuß heißen Figurados, zum Beispiel Torpedo, Belicoso oder Perfecto. Beide Gruppen stellen wir in Zigarrenformate und Figurados vor.
So lesen Sie Produktangaben
Eine Angabe wie „Deckblatt Ecuador Connecticut, Umblatt Dominikanische Republik, Einlage Dominikanische Republik und Nicaragua“ verrät:
- Das helle, mild wirkende Deckblatt stammt aus Ecuador, angebaut aus Connecticut-Saatgut.
- Umblatt und Einlage kommen überwiegend aus der Dominikanischen Republik, die für ausgewogene Tabake steht.
- Der nicaraguanische Anteil bringt mehr Würze.
Mit etwas Übung lässt sich so schon vor dem Kauf einschätzen, wie eine Zigarre ungefähr ausfallen wird. Weitere Fachbegriffe erklärt das Zigarren-Glossar.
Fazit
Einlage, Umblatt und Deckblatt bilden zusammen den Charakter einer Zigarre. Die Einlage bestimmt Stärke und Grundaroma, das Deckblatt Optik und ersten Geschmack, und das Umblatt hält alles zusammen. Wer diese Begriffe kennt, kann Produktbeschreibungen lesen wie ein Fachhändler.
